DIÁRIO DE BORDO
Fizemos nossa viagem partindo de Basel, em um sábado no mês de janeiro de 2020. Da Estação de Basel, seguimos até Bulle. Lá, esperamos por cerca de 1 hora na estação. Encontramos lanchonete e um pequeno mercado onde aproveitamos para tomar um “segundo” café da manhã.
Entorno da estação em Bulle e trem para Gruyères
De Bulle, seguimos com outro trem até a estação Gruyères gare, localizada ao pé da colina onde está a vila de Gruyéres. Para chegar à Vila pode-se caminhar (por cerca de 15 – 20 minutos), ou pegar um ônibus até a “Gruyéres Ville”. Optamos pelo ônibus (viajantes com bebês entenderão que empurrar um carrinho colina acima não é muito fácil, e somando a temperatura externa abaixo de 5 graus, torna a missão ainda mais impossível).
O trajeto é super rápido, cerca de 3 minutos, então não se preocupe caso não consiga ficar sentado. O ônibus parou bem na estrada da vila. Logo na entrada da Vila os visitantes verão um mapa com alguns pontos turísticos: castelo, museus, igreja, administração e a fábrica de queijo.
Mapa da Vila de Gruyères
Chegamos próximo ao meio dia, então após uma caminhada para tirar algumas fotos no centro histórico (bem pequeno por sinal), fomos almoçar no Le Chalet. A escolha não poderia ser outra: fondue com o famoso queijo Gruyére.
Centro histórico de Gruyères
Fondue com queijo Gruyére
Após o almoço seguimos caminhando em direção ao Castelo. Aliás, na Vila de Gruyéres não podem circular automóveis. Então, todo o charme medieval, e as ruas de pedras, farão os visitantes se sentirem em uma viagem ao passado.
Castelo de Gruyères
Painel para fotos em frente ao Castelo de Gruyères
O Castelo de Gruyéres foi fundado no século XIII e é um dos castelos mais famosos da Suíça. Ele abriga um Museu. Andando pelo castelo é possível contemplar diversos objetos como mobílias, quadros, utensílios e outros elementos bem preservados de 800 anos de história local. Além do interior em estilo barroco, a área externa possui um lindo jardim.
Fotos do Castelo de Gruyères
Acho que vale reservar umas duas horas para percorrer e apreciar os 3 andares do castelo.
Fotos do Castelo de Gruyères
A entrada custa CHF 12 e crianças menores de 6 anos não pagam (de 6 a 15 anos paga CHF 4), no entanto, nós estávamos com o Swiss Travel Pass, um bilhete para viagens de trem entre as cidades apenas para turistas, e ele dá direito a entrada gratuita em diversos museus (veja abaixo em Economize tempo e dinheiro).
O site do Castelo possui informações detalhadas sobre a história, dias e horários de funcionamento, preços e outras exibições. (https://www.chateau-gruyeres.ch/en/homepage/)
Após uma volta pela parte externa do Castelo, seguimos de volta para o centro histórico e passamos em frente ao Museu HR Giger. Esse museu também está localizado dentro de um castelo menor e é dedicado às obras de arte do suíço Hans Ruedi Gider, famoso pelo trabalho no filme Alien. De um lado da rua está o museu e, do outro, um o HR Ginger Bar, ou também “Bar do Alien”.
Como não sou fã do filme, e também imaginei que algumas obras poderiam ser um pouco assustadoras para um bebê de 2 anos, não entramos no museu. No entanto, preferimos parar para uma bebida quente e conhecer o famoso bar.
Interior do HR Ginger Bar
Com um design e arquitetura único, e iluminação (ou ausência dela), propícia para o clima do personagem do bar, o local é mais convidativo a um drink do que a um café, mas resolvemos insistir na bebida e aproveitar para descansar um pouco as pernas depois da caminhada no castelo. Optamos por um cappuccino.
Nossos cappuccinos acompanhados de suspiros
O Cappuccino estava bom, mas não superou o suspiro e o chantilly que também estava no pedido. Aliás, se teve alguém que adorou o chantilly, foi a Luisa. Até os 2 anos não permitimos doce para ela e, mesmo depois, haviam sido poucas as vezes que ela comeu algo com açúcar adicionado. Não teve jeito. A criança ficou maluca com aquele “creminho branco”.
Com o corpo quente e as pernas descansadas, seguimos para a entrada da Vila para pegar o ônibus e retornar à estação Gruyères gare. De lá, descemos novamente em Bulle para pegar outro trem para Basel e, só então, descansar para se preparar para uma aventura na neve no dia seguinte.
Paisagem em frente a entrada do Castelo de Gruyères
DA PRÓXIMA VEZ…
Gruyères é conhecida pela produção do queijo de mesmo nome, mas apesar de comer o founde, não conseguimos visitar uma fábrica de queijo. Uma das fábricas, à La Maison Gruyères, se localiza próxima à estação “Gruyère gare”. Ao visitar a Vila, vale incluir a visita à fábrica, ao iniciar ou terminar o passeio. Li que a visita é interativa e dura de 30 a 45 minutos.
Outra atração que ficará para uma próxima visita é o Museu Tibetano. Ele foi criado em 2009 e a entrada sai de graça para quem tem o SwissPass. Ele possui mais de 300 obras de artes que representam as divindades budistas, como pinturas, objetos e esculturas provenientes do Tibete, Nepal, Kashmir, Índia e Myanmar.
Por último, me aventuraria em uma vista a uma fábrica de chocolates suíços na vila de Broc, uma outra vila cerca de 5 km de Gruyères onde está localizada a Maison Cailler (uma famosa fábrica de chocolates Nestlé). Cailler é a marca mais antiga de chocolate suíço.
ECONOMIZE TEMPO E DINHEIRO
Assim como expliquei no post de Basel, usamos o Swiss Travel Pass para 3 dias, e com ele chegamos em Gruyères. Além do trajeto, o passe também forneceu entrada gratuita no Castelo de Gruyères.
Você adquire o passe pela internet e apenas precisa escolher o número de dias que deseja utilizar.
Outra dica é pensar em todas as atividades e os pontos que quer visitar na cidade. Embora a vila seja pequena, é preciso considerar que é necessário tempo para as atrações. Eu deixaria 1,5 a 2h para visitar o Castelo de Gruyères (apreciar a paisagem e os jardins).
NOTAS DE VIAGENS
Sobre Gruyères:
É uma vila pequena, super preservada, cercada por paisagens belíssimas. No inverno é possível admirar o alto das montanhas cobertos com neve e para cada canto que olha, duvido não querer tirar uma foto para guardar esse momento.
Por ser uma vila medieval, no alto duma colina, espera-se encontrar um relevo levemente acidentado e piso de pedras. Pode dificultar um pouco para quem viaja com carrinho de bebê/criança, mas nós viajamos e não deixaria de levar novamente. Apenas na visita ao Castelo deixamos o carrinho em um espaço junto a outros carrinhos (tem escadas e não pode entrar com carrinho).
Não deixe de ver:
Acredito que o Castelo de Gruyères seja a principal atração da vila, além da própria vila, com um centro super charmoso e uma fonte.
Também sugiro reservar um tempo para se deliciar com um fondue e o tradicional queijo Gruyères.
Caso queira vivenciar uma experiência um tanto diferente e não se importe com aglomeração, o bar do Allien é uma opção (fomos em um sábado e estava bem cheio!)
Somando Coordenadas recomenda:
- Restaurante Chalet de Gruyères: Rue du Bourg 53, 1663 Gruyères, Switzerland (46.5840961, 7.0820118)
- HR Ginger Bar: Rue du Château 3, 1663 Gruyères, Switzerland (46.5842021, 7.0822529)
Compras:
Existem algumas lojas de souvenires na área central da vila. Já faz um tempo que não viajo com o foco em compras, então, acabo só vendo as lembrancinhas do local e, claro, sempre procuro um adesivo do destino para a minha mala.
